レシピ集 #004
灰干しサバの
簡単坦々麺
勝浦と言えば坦々麺！ 灰干しサバを使った簡単坦々麺をご紹介！
どこのご家庭にもある袋麺と灰干しサバのコラボレーションで新感覚の「勝浦名物 坦々麺」が作れます。しかも使うのはまな板、包丁、フライパンとすごく簡単・お気軽に作れます！ ぜひお試しください！
材料（1人前）調理時間：10分
| 灰干しサバ |
半分 |
|---|---|
| 袋麺（みそ味） |
1袋 ※中の粉末スープも使います。 |
| ごま油 |
大さじ1 |
| ゴマドレッシング |
大さじ2 |
| 水 |
200ml |
| 豆乳 |
300ml ※牛乳で代用も可能です。 |
| 長ネギ |
1本 ※3〜4cmぐらいを輪切り（飾り用）。残りをみじん切りにしてください。 |
| ナッツ類 |
5〜6粒ほど。※なくても可。粗く砕いてください。 |
| A.甜麺醤 |
大さじ1 |
| A.豆板醤 |
小さじ1 ※辛さのお好みに合わせて調整してください。 |
| A.おろしニンニク |
2〜3cm |
| A.酒 |
大さじ1 |
